春の揚げ物献立集
春の食材を使った揚げ物を集めましたので３月、４月、５月の和食や春会席料理の献立など、春の揚げ物にお役立てください。
春の献立に役立つ旬の食材【揚げ物100選】
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食材別、春の揚げ物一覧
【50音順】
| 「材料別」 | 「料理名」 |
|---|---|
| あいなめ | アーモンド揚げ |
| （あぶらめ） | あられ揚げ |
| 磯辺揚げ | |
| うに揚げ | |
| 唐揚げ | |
| 木の芽揚げ | |
| 黄身揚げ | |
| 竜田揚げ | |
| 抹茶揚げ | |
| 伊勢海老 | 黄金揚げ |
| 大葉揚げ | |
| 香り揚げ | |
| 葛揚げ | |
| クラッカー揚げ | |
| けしの実揚げ | |
| 信楽揚げ | |
| 土佐揚げ | |
| パン挟み揚げ | |
| ひろうす揚げ | |
| 奉書揚げ | |
| みじんこ揚げ | |
| 吉野揚げ | |
| がざみ | 唐揚げ |
| （わたり蟹） | 甲羅揚げ |
| かつお | 唐揚げあん掛け |
| 竜田揚げ | |
| つみれ揚げ | |
| きす | アーモンド揚げ |
| あられ揚げ | |
| 磯辺揚げ | |
| うに揚げ | |
| 大葉揚げ | |
| 黄身揚げ | |
| クラッカー揚げ | |
| くるみ揚げ | |
| 黒胡麻揚げ | |
| けしの実揚げ | |
| 木の葉揚げ | |
| 柴揚げ | |
| 東寺揚げ | |
| 白扇揚げ | |
| 花揚げ | |
| 春雨揚げ | |
| 奉書揚げ | |
| 北海揚げ | |
| 抹茶揚げ | |
| みじん粉揚げ | |
| みの揚げ | |
| もち粉揚げ | |
| ゆかり揚げ | |
| 湯葉包み揚げ | |
| 吉野揚げ | |
| 利久揚げ | |
| さくら鱒 | 葛揚げ |
| クラッカー揚げ | |
| 香草揚げ | |
| しそ揚げ | |
| パン粉揚げ | |
| さわら | 煎り出汁 |
| 唐揚げ | |
| カレー揚げ | |
| けんちん揚げ | |
| 香味揚げ | |
| 竜田揚げ | |
| 東寺揚げ | |
| 南蛮揚げ | |
| 白扇揚げ | |
| フライ | |
| べっこう揚げ | |
| 抹茶揚げ | |
| 利久揚げ | |
| 湯葉巻き揚げ | |
| 白魚 | いかだ揚げ |
| 唐揚げ | |
| 白扇揚げ | |
| 新ごぼう | せんべい |
| 利久揚げ | |
| 一寸豆 | うに揚げ |
| （そら豆） | 花衣揚げ |
| みじん粉揚げ | |
| 鯛 | 煎り出汁 |
| 香味揚げ | |
| 竜田揚げ | |
| 東寺揚げ | |
| 南蛮揚げ | |
| 梅肉揚げ | |
| パン挟み揚げ | |
| ふきのとう衣揚げ | |
| 抹茶揚げ | |
| 湯葉巻き揚げ | |
| 利久揚げ | |
| たいらぎ貝 | 一味揚げ |
| かき揚げ | |
| 白扇揚げ | |
| 竜田揚げ | |
| 東寺巻き | |
| みじん粉揚げ | |
| 松前揚げ | |
| もち粉揚げ | |
| ゆかり粉揚げ | |
| 筍 | 海老挟み揚げ |
| 木の芽揚げ | |
| 天麩羅 | |
| パン粉揚げ | |
| 紋甲烏賊 | うに揚げ |
| 黄身揚げ | |
| 串天麩羅 | |
| しそ揚げ | |
| 春巻き | |
| 香草フライ | |
| 湯葉包みしんじょ | |
| 「春野菜天ぷら」 | うど |
| （山菜） | こごみ |
| こしあぶら | |
| たらの芽 | |
| つくし | |
| 菜の花 | |
| 蕗 | |
| わらび |
揚げ物【関連レシピへ】
≫【和食全般の料理内容を見る】
【参考】
■ 他の揚げ物につきましては「揚げ物の献立一覧」に掲載しております。
また、春の食材につきましては「春の食材一覧」に掲載しておりますので、３月、４月、５月の献立を立てる際や春料理の参考にしてください。
【春の料理関連】
⇒５月の献立一覧
⇒献立まとめ～料理一覧
和食調理にお役立てください。最後まで閲覧していただき、ありがとうございました。
