牛鋤(ぎゅうすき)の意味【和食の献立 鍋物 料理用語集】

 
■ 当サイトをご覧の方々並びに全国の皆様におかれましては、お身体に十分注意していただきたく存じます。
 
【動画を見る】
【Web検索順位】

牛鋤(ぎゅうすき)

鍋物関連の料理用語集

牛鋤(ぎゅうすき)とは

牛肉を用いた「すき焼き」の別名です。

牛肉と松茸のすき焼き

鋤焼き(すきやき)の語源、由来

すき焼きの焼きだれ割合(割り下)

【語源、意味、由来 50音順一覧】

鍋物の献立一覧を見る

鍋物一覧表【鍋仕立ての献立100選】

小鍋料理一覧表【小鍋仕立て100選】

料理に使える【薬味一覧表】今回は味の引き立て役でもある【薬味】を一覧表にいたしましたので、和食調理や献立作成の参考にされてはいかがでしょうか。

【関連】

冬の食材50音順一覧表

鍋料理を作る時の調味料割合

【煮汁や鍋だしの配合50音順一覧】

ポン酢の簡単な調味料割合と作り方

鍋物レシピの関連記事へ

和食全般の料理内容を見る

和食の献立、料理用語集

止め鍋(とめなべ)の意味

台の物(だいのもの)の意味

日本料理の献立名【それぞれの意味一覧】

献立別の料理用語集一覧へ

献立のまとめ一覧を見る

献立を料理一覧から検索する

【参考】

和食の調味料割合と配合一覧

だし、たれ、煮汁の割合50音順一覧表

【料理用語関連】

料理の雑学、豆知識一覧

【あ段~わ段】

【あ】 【か】 【さ】 【た】 【な】

【は】 【ま】 【や】 【ら】 【わ】

料理用語集 50音順検索一覧

季節別、旬の食材一覧表へ

野菜の飾り切り100選を見る

和食の献立につきましては≫「本サイトの献立一覧」に掲載しておりますので参考にされてはいかがでしょうか。