紫芽和え(むらめあえ)とは【和え物の料理用語集】

 
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紫芽和え(むらめあえ)の意味

今回は本サイトの【料理用語集】から紫芽和えをご紹介したいと思いますので、献立作成の参考にされてはいかがでしょうか。

和え物の料理用語集

紫芽和えとは

赤じその芽と他の材料を合わせた和え物のことです。

胡瓜と焼き目湯葉の和え物の献立,紫芽

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