秋の献立集 9月の和食 汁物メニュー【長月の止め椀】

スポンサーリンク


秋の汁物お献立【9月の止め椀】

今回は9月(長月)の汁椀を集めましたので、献立作成や和食調理の参考にされてはいかがでしょうか。

秋の献立「9月の椀物」

汁物(椀物)献立①

焼き目長芋とそばがきの白味噌仕立て

糸三つ葉、溶きがらし

汁物(椀物)献立②

菊花しんじょ、赤味噌仕立て

なめこ茸、むかご、浅つき、粉山椒

汁物(椀物)献立③

よこ輪の銀皮と里芋の合わせ味噌仕立て

手綱こんにゃく、ぎんなん

七味唐辛子

9月の椀盛り一例です。

他の献立につきましては≫「吸物、汁物の献立一覧」に掲載しております。

【関連】

ご飯物の献立一覧

秋の献立一覧へ

9月の献立一覧へ

秋の献立集【9月(長月)和食一覧】本ページでは9月に関連した献立を集めましたので、初秋の献立作成や和食調理の参考にされてはいかがでしょうか。■各献立に移動いたします。

10月の献立一覧へ

献立のまとめを見る

献立を料理一覧から検索する

献立四季報【サイト内容一覧】本ページでは和食の献立を項目別に整理いたしましたので参考にされてはいかがでしょうか。■各項目の料理内容に移動いたします。

献立用語集、語源、意味、由来一覧

【参考】

和食の調味料割合を見る

野菜の飾り切り【100選】

秋に使える飾り切りを見る

秋の食材につきましては≫「秋の食材50音一覧表」に掲載しておりますので参考にされてはいかがでしょうか。

スポンサーリンク

おすすめ関連記事、情報