秋の献立【９月の小鍋】
今回は９月（長月）の小鍋を集めましたので、秋の献立や煮物がわりの参考にされてはいかがでしょうか。
秋の献立「９月の小鍋」
小鍋仕立ての献立①
秋さばの土手鍋風、青ねぎ、小玉ねぎ
アスパラ、管ごぼう、七味唐辛子
【参考】
小鍋仕立ての献立②
松茸と戻り鰹のすき焼き風鍋仕立て、豆苗
玉ねぎ、笹がきごぼう、丁字麩、割り下、卵
小鍋仕立ての献立③
焼きかます舟昆布煮、うす葛仕立て
ほうれん草、かぶ、焼き舞茸
巻き白菜、菊花
９月の小鍋一例です。
他の献立につきましては≫「鍋物の献立一覧」に掲載しております。
【関連】
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【参考】
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