冬の焼き物の御献立
【難波、つけ焼き、野菜巻き】
冬の食材を使った焼き物の献立
献立①
ぶりの難波焼き（なんばやき）
献立②
鶏肉のつけ焼き、白菜の松前和え
献立③
【野菜の肉巻き焼き二種盛り】
牛肉の八幡巻き（やわたまき）
鴨肉の青ねぎ巻き
焼き目湯葉の含め煮
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焼き物用語集【料理の語源、意味、由来50音順一覧】今回は焼き物の名称や献立名の意味などを50音順にまとめましたので、和食調理や献立作成の参考にされてはいかがでしょうか。■各焼き物用語に移動いたします。
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【参考】
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今回は冬の献立をご紹介いたしました。
他の献立につきましては≫「本サイトの献立内容一覧」に掲載しておりますのでお役立ていただければ幸いです。
次回は違うメニューでお目にかかりたいと思います。最後まで閲覧していただき、ありがとうございました。
