初夏の【吸い物お献立】
今回は初夏の吸い物（止め椀）をご紹介したいと思いますので、会席料理や献立作成の参考にされてはいかがでしょうか。
初夏の吸い物、止め椀
吸い物の献立①
じゅん菜、せんごく豆、ゆず
吸い物の献立②
枝豆しんじょ蛇かごれん根巻き
金紙玉子、短冊人参、へぎ柚子
【山いもが割れない切り方とコツ】れんこんを割れないように切る方法
吸い物の献立③
かれいの素麺巻き、蛇の目瓜
白だつ、針しょうが、花みょうが
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初夏の献立、６月の吸物（止め椀）今回は６月の吸物を集めましたので、みなづき会席の献立作成や和食調理の参考にされてはいかがでしょうか。
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今回は初夏の献立をご紹介いたしました。
他の献立につきましては≫「吸い物の献立一覧」に掲載しておりますのでお役立てください。最後まで閲覧していただき、ありがとうございました。
