5月の献立集【しょうぶうどの使用例と盛りつけ】

皐月の献立【しょうぶの節句】

今回は、しょうぶうどを使った献立を集めましたので、晩春の会席料理や5月の献立作成の参考にされてはいかがでしょうか。

スポンサーリンク

しょうぶの節句に関連した皐月の献立

■ 5月5日の端午の節句は、別名をしょうぶの節句といいます。

椀盛りの献立

焼き鯛、わかめ、一寸豆

しょうぶうど、針しょうが

焼き鯛とわかめの吸い物,一寸豆,しょうぶうど,針しょうが,春の椀物の献立

菖蒲独活(しょうぶうど)の

【詳しい飾り切り方法とコツ】

酢の物の献立

たこ、えび、わかめ

一寸豆、しょうぶうど、土佐酢添え

たことわかめの酢の物,海老,一寸豆,しょうぶうど,5月の酢の物の献立

酢の物の献立

もずく酢

かぶと海老、しぼりしょうが

蛇腹きゅうり、しょうぶうど

5月の酢の物の献立,もずく酢,じょうぶうど,かぶと海老,蛇腹きゅうり

蛇腹(じゃばら)胡瓜の切り方と失敗例

5月の献立一例です。

他の献立につきましては≫「5月の献立一覧」に掲載しております。

5月の会席料理に関連した献立一覧

5月に関連した料理内容【記事一覧】

春の献立一覧

椀物【関連レシピへ

酢の物【関連レシピへ

≫【和食全般の料理内容を見る

【関連】

季節別、旬の食材一覧

4月の料理別、献立一覧

5月の料理別、献立一覧

6月の料理別、献立一覧

献立のまとめ一覧を見る

献立を料理別一覧から検索する

今回は5月の献立をご紹介いたしました。

夏の料理食材につきましては≫「夏の食材50音順一覧表」に掲載しておりますので参考にされてはいかがでしょうか。

次回は違うメニューでお目にかかりたいと思います。最後まで閲覧していただき、ありがとうございました。

スポンサーリンク