春から初夏【5月の椀盛り、止め椀】
今回は5月の汁物を集めましたので、会席料理の献立作成や和食調理などにお役立てください。
この記事の内容を
5月の汁物「お献立」
椀物の献立①
新じゃが芋の揚げ煮、油揚げ
青ねぎ、みょうが、七味唐辛子
椀物の献立②
焼きよもぎ麩、はちく
わかめ、粉さんしょう
椀物の献立③
車海老くず打ち、揚げ豆腐
焼き目長芋、溶きがらし
【椀物の具材の名称】
5月の献立一例です。
他の献立につきましては≫「椀物の献立一覧」に掲載しております。
【関連】
≫椀物レシピの関連へ
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今回は5月の献立をご紹介いたしました。
夏の料理食材につきましては≫「夏の食材 50音順一覧表」に掲載しておりますので参考にされてはいかがでしょうか。