春~初夏【5月の椀物 献立集】皐月の吸い物、止め椀

春~初夏【吸い物の椀盛り、止め椀】

椀物,わんもの

今回は5月のすまし仕立ての汁を集めましたので、会席料理の献立作成や和食調理の参考にされてはいかがでしょうか。

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5月の吸い物「止め椀」

椀物の献立

焼きさわら、巻き湯葉

浅つき、白髪ねぎ、木の芽

椀物の献立

海老しんじょ、結びきす

ほうれん草、木の芽

椀物の献立

伊勢海老くず打ち

あさり入りよもぎもち

ひや麦の吹き流し見立て

菖蒲独活、花ゆず

菖蒲独活(しょうぶうど)の切り方

5月の汁物を見る

春~初夏【5月の椀盛り、止め椀】今回は5月の汁物を集めましたので、さつき会席の献立作成や和食調理の参考にされてはいかがでしょうか。5月の汁物①

5月の献立一例です。

5月の会席料理に関連した献立一覧

5月に関連した料理内容【記事一覧】

椀物【関連レシピへ

≫【和食全般の料理内容を見る

他の献立につきましては≫「吸い物、汁物の献立一覧」に掲載しております。

また、春料理につきましては≫「春の献立一覧」に掲載しておりますので参考にされてはいかがでしょうか。

季節別、旬の食材一覧

4月の料理別、献立一覧

5月の料理別、献立一覧

6月の料理別、献立一覧

夏の献立6月一覧【水無月(みなづき)】本ページでは6月に関連した献立を集めましたので、初夏の献立作成や和食調理の参考にされてはいかがでしょうか。■各献立に移動いたします。

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献立を料理別一覧から検索する

今回は5月の献立をご紹介いたしました。

夏の料理食材につきましては≫「夏の食材50音一覧表」に掲載しておりますのでお役立てください。最後まで閲覧していただき、ありがとうございました。

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