冬のご飯物に役立つ師走の献立集【12月のご飯物8選】

 
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師走の献立集【冬のご飯物】

今回は12月のご飯物を集めましたので、師走の献立や冬会席の参考にされてはいかがでしょうか。

12月のご飯物【8選】

一、ご飯物

握り寿司七種盛り

目板がれい、ぶり

金目鯛、甘鯛の松前和え(軍艦)

真かじきの焼き霜、甘海老、こはだ

がりしょうが、笹の葉

笹の葉、飾り切り方法とコツ

【笹の葉の基本的な飾り切り方法】簡単でよく使われる切り方の動画です・Japanese food・decorative cut#和食レシピ日本料理案内所

新しょうがの甘酢漬けの作り方と割合

一、ご飯物

ずわいがにの飯蒸し甲羅盛り

錦糸玉子、金時人参、ちしゃとう

岩たけ、干し椎茸、百合根、針ゆず

【ゆずの基本的な使い方をご紹介している動画です】食材の切り方、使い方など!Japanese food・decorative cut#和食レシピ日本料理案内所

一、ご飯物

焼きだらとたら子の混ぜご飯

きざみ大葉、あられ長芋

きざみのり、いりごま

一、ご飯物

冬野菜の雑炊、針ゆず、針のり

白菜、ほうれん草、聖護院大根

金時人参、平湯葉、玉子

雑炊(ぞうすい)の語源、意味、由来

一、ご飯物

漬けまぐろのまご茶漬け

ぶぶあられ、山葵、ちぎりのり

きざみ大葉、白髪ねぎ

まご茶漬けの意味

一、ご飯物

鶏の照り焼き重、錦糸玉子

花れんこん、サニーレタス

きざみ玉ねぎ、粉さんしょう

一、ご飯物

くえと芹の雑炊

湯葉、玉子、針のり

一、ご飯物(ご飯替わり)

にしんそば、おきな昆布

焼きねぎ、近江かぶら

笹打ちねぎ、茶そば

【身欠きにしんのもどし方はこの動画と同じ手順で完了します】身欠きにしんの名の語源・由来とは?Japanese food#和食レシピ日本料理案内所

【温そば・うどんだしの作り方】大晦日に年越しそばを食べる理由とは?Japanese food#和食レシピ日本料理案内所

師走のご飯物一例です。

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次回は違うメニューでお目にかかりたいと思います。最後まで閲覧していただき、ありがとうございました。