夏のレシピと７月の献立
【７月の椀盛りお献立】
今回は文月の吸い物を集めましたので、会席料理の止め椀や和食調理の参考にされてはいかがでしょうか。
７月の和食お献立【吸い物】
椀物の献立①
湯葉しんじょ
生うに、じゅん菜、ゆず
≫【 YouTube動画を見る 】
【ゆずの基本的な使い方をご紹介している動画です】食材の切り方、使い方など！Japanese food・decorative cut
椀物の献立②
あわび葛たたき、肝豆腐
みょうが、おくら
椀物の献立③
焼きすずき、管ごぼう
たでの葉、白髪ねぎ、ちぎり梅干し
■ たでの葉は、さっとゆでてから使用してください。
【椀物の具材の名称】
７月の吸い物一例です。
≫文月の吸い物、次の献立へ
≫文月の汁物の献立を見る
他の献立につきましては≫「椀物の献立一覧」に掲載しております。
【関連】
≫椀物関連レシピへ
≫夏の献立一覧
≫７月の献立一覧へ
夏の献立７月一覧【文月（ふみつき）】本ページでは７月に関連した献立を集めましたので、夏の献立作成や和食調理の参考にされてはいかがでしょうか。■各献立に移動いたします。
≫７月の会席料理に関連した献立
≫７月に関連した料理内容記事一覧
≫献立のまとめを見る
献立四季報【サイト内容一覧】本ページでは和食の献立を項目別に整理いたしましたので、四季の献立作成や和食調理の参考にされてはいかがでしょうか。■各項目の料理内容に移動いたします。月別、料理別の献立集一覧へ
≫夏に使える飾り切り一覧
今回は７月の献立をご紹介いたしました。
夏の料理食材につきましては≫「夏の食材50音順一覧表」に掲載しておりますのでお役立てください。最後まで閲覧していただき、ありがとうございました。
