初夏の蒸し物【６月のお献立】
今回は６月の蒸し物に役立つ献立を集めましたので、会席料理の温物や水無月の献立などにお役立てください。
初夏の献立、６月の蒸し物
蒸し物の献立①
鮎の飯蒸し、うるかあん、たでの葉
あぶりこのこ、針みょうが、おろし生姜
【鮎関連】
蒸し物の献立②
のどぐろ薯蕷蒸し、美味だしあん
才巻き海老、かえで冬瓜
針ねぎ、おろしわさび
蒸し物の献立③
穴子南瓜釜蒸し、わかめ
椎茸、湯葉、長ねぎ、針しょうが
割りポン酢あん
【初夏の蒸し物お献立】今回は６月の蒸し物を集めましたので、水無月（みなづき）の献立作成や和食調理の参考にされてはいかがでしょうか。
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今回は６月の献立をご紹介いたしました。
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