春の椀盛り【4月の吸い物献立集】和食に役立つ椀物、日本料理

 
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春の吸い物【4月の献立】

今回は4月の吸い物を集めましたので、うづき会席や献立作成の参考にされてはいかがでしょうか。

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春の献立、4月の吸い物

吸い物

うすい豆の葛豆腐、すまし仕立て

花びら人参、短冊うど、木の芽

【関連】

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花びら人参の切り方⇒花盛り方法

吸い物

鯛皮入り白子しんじょ、すまし仕立て

車海老くず打ち、わけぎ、木の芽

吸い物

わかめ入り玉子豆腐、すまし仕立て

筍、絹さや、花山しょう

春の魚料理関連レシピ一覧
春の野菜料理関連レシピ一覧
たけのこに関連した料理内容一覧

4月の吸い物一例です。

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他の献立につきましては≫「吸い物の献立一覧」に掲載しております。

また、春料理につきましては≫「春の献立一覧」に掲載しておりますので参考にしてください。

【春の料理関連】

4月の献立別一覧

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今回は4月の献立をご紹介いたしました。

春の料理に使える食材につきましては≫「春の食材一覧表」に掲載しておりますのでお役立てください。最後まで閲覧していただき、ありがとうございました。

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