和食に役立つ春の蒸し物献立集 ４月の温物【日本料理メニュー】

春の蒸し物【４月の温物お献立】

今回は４月の蒸し物を集めましたので、卯月の献立作成や和食調理の参考にされてはいかがでしょうか。

春の和食、４月の蒸し物お献立

蒸し物献立①

あいなめ山菜蒸し、わらび、ぜんまい

うすい豆、うど、つくし、銀餡

⇒うすい豆にしわを寄せない３つのコツ

 

⇒うすい豆の「ひすい煮」の作り方手順

蒸し物献立②

白魚と火取り貝柱の飯蒸し金紙包み

八重桜人参、新ごぼう旨煮

桜花、わさびあん

⇒桜人参の切り方

⇒八重桜の切り方

蒸し物献立③

はまぐりの桜蒸し、うしおあんかけ

ほんだわら、ふき、一寸豆、木の芽

花びら水前寺海苔、花びら蓮根

⇒ふき料理の内容一覧を見る

⇒野菜の飾り切り100選

⇒花びら蓮根の切り方と花盛り方法

⇒蓮根の飾り切り、手順とコツ一覧

４月の蒸し物一例です。

蒸し物【関連レシピへ】

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【春の料理関連】

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今回は４月の献立をご紹介いたしました。

春の料理に使える食材につきましては≫「春の食材一覧表」に掲載しておりますのでお役立てください。最後まで閲覧していただき、ありがとうございました。