冬の揚げ物に役立つ師走の献立集
【日本料理の御献立、揚げ物５選】12月の揚げ物を集めました。
師走の日本料理や冬会席料理の献立など、冬の揚げ物にお役立てください。
12月、師走の献立
一、揚げ物
ふぐの五色揚げ
ゆかり粉揚げ、白ごま揚げ
黄金揚げ、青じそ揚げ、アーモンド揚げ
カリフラワー、ブロッコリー、椎茸
すだち、素塩
一、揚げ物
地鶏のひろうす揚げ
占地、きくらげ、銀杏、笹がきごぼう
あらめ、しぼり豆腐、百合根
春菊衣揚げ、芥子醤油
一、揚げ物
ずわい蟹と白葱の油通し
針打ち葱、ちぎりレタス、刻み大葉
針人参、おろし山葵、三杯酢
一、揚げ物替わり
目板がれいの唐揚げ、海老つと揚げ
海老芋白扇揚げ、青唐、舞茸
はじかみ衣揚げ、レモン、割りポン酢
一、揚げ物
じゃが芋チーズ射込みの湯葉包み揚げ
あられ海老、あられ蓮根、松笠くわい
小切り茄子、色紙南瓜、絹さや、葛そうめん
ココア塩、すだち、大根おろし、喰い出し
師走の揚げ物一例です。
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他の揚げ物につきましては「揚げ物の献立一覧」に掲載しておりますので参考にされてはいかがでしょうか。
