12月、おしのぎの献立【師走の日本料理メニュー】

 
■ 当サイトをご覧の方々並びに全国の皆様におかれましては、お身体に十分注意していただきたく存じます。
 

冬の献立集、師走のおしのぎ

今回は12月のおしのぎをご紹介したいと思いますので、冬の献立作成和食調理の参考にされてはいかがでしょうか。

スポンサーリンク

12月のおしのぎ【師走】

お凌ぎの献立

○茶そばのしのだ巻き

車海老、かんぴょう、わさび

○焼き穴子のそば寿司

きゅうり、辛味大根

開き穴子の下処理方法とコツ

【骨、ひれ、ぬめりの取り方手順】

車えびの語源と大きさによる

【名称の違い、呼び方3種類】

御凌ぎ(おしのぎ)の意味とは

お凌ぎの献立

かにの飯蒸し

錦糸玉子、三つ葉

あぶりからすみ

お凌ぎの献立

炭火焼き海老いも

ねぎ味噌あん、ねりがらし

12月のお凌ぎ一例です。

他の献立につきましては≫「お凌ぎの献立一覧」に掲載しております。

師走のお凌ぎを見る

【関連】

12月の献立一覧

今回は冬の献立をご紹介いたしました。

冬の料理に使える食材につきましては≫「冬の食材50音順一覧表」に掲載しておりますので参考にされてはいかがでしょうか。

スポンサーリンク