10月、神無月の汁物献立集【秋の椀盛り、日本料理メニュー】

2024/3/20 2024/10/29

秋の献立集

今回は10月（神無月）の止め椀の汁物を集めましたので、和食調理や献立作成の参考にされてはいかがでしょうか。

れん根もち、秋鮭

三つ葉、溶きがらし

【手順が分かると簡単】束ね三つ葉の作り方・結び三つ葉の応用編・Japanese food

焼き銀なん、石垣小芋玉子寄せ

青ねぎ、粉山しょう

かじきまぐろの摘入汁（つみれじる）

えのき茸、くず切り

白ねぎ焼き目付け、一味唐辛子

今回は椀物の名称や献立名の意味などをまとめましたので、和食調理や献立作成の参考にされてはいかがでしょうか。【吸物、汁物の語源、意味、由来一覧】■各椀物の用語に移動いたしますのでお役立てください。

10月の椀物一例です。

他の献立につきましては≫「吸い物の献立一覧」に掲載しております。

【関連】

今回は10月の献立をご紹介いたしました。

秋の献立につきましては≫「秋の献立一覧」に掲載しておりますのでお役立ていただければ幸いです。

次回は違うメニューでお目にかかりたいと思います。最後まで閲覧していただき、ありがとうございました。