夏の献立
今回は先付けの献立をご紹介したいと思いますので、料理作りの参考にされてはいかがでしょうか。
夏の先付け集【旬の食材】たこ、長芋、あおりいか
先付けの献立①
あおりいかのべっこう餡
青菜、いくら
先付けの献立②
たこの湯引き梅肉和え
南瓜、青じそ
先付けの献立③
長芋そうめん竹筒盛り
青ゆず、割り醤油
■ 割り醤油は「だし３」に対して「土佐醤油１」の割合です。
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【参考】
今回は先付けの献立をご紹介いたしました。
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次回は違うメニューでお目にかかりたいと思います。最後まで閲覧していただき、ありがとうございました。
