12月、小鍋仕立ての献立【師走の日本料理メニュー】

冬の献立集、師走の小鍋

今回は12月の小鍋仕立てをご紹介したいと思いますので、冬の献立作成や和食調理の参考にされてはいかがでしょうか。

12月の小鍋【師走】

 小鍋、鍋物の献立①

たらちり鍋

白菜、菊菜、白ねぎ、椎茸

くず切り、豆腐、昆布

ポン酢、紅葉おろし、刻みねぎ

小鍋、鍋物の献立②

ねぎま鍋

まぐろ、白ねぎ、せり

≫ねぎま鍋を作るときの調味料割合

小鍋、鍋物の献立③

牛肉のはりはり鍋

水菜、油揚げの焼き目付け

■ はりはりとは、水菜のシャキッとした歯ごたえを表現した献立名です。

≫牛肉のはりはり鍋の材料例と調味料割合

≫師走の小鍋を見る

師走の小鍋一例です。

他の献立につきましては≫「鍋料理の献立一覧」に掲載しております。

鍋物【関連レシピへ】

≫【和食全般の料理内容を見る】

【関連】

≫12月の献立一覧

今回は冬の献立をご紹介いたしました。

冬の料理に使える食材につきましては≫「冬の食材50音順一覧表」に掲載しておりますので参考にされてはいかがでしょうか。

次回は違うメニューでお目にかかりたいと思います。最後まで閲覧していただき、ありがとうございました。