胡桃酢和え(くるみずあえ)の意味【酢の物、和え物の料理用語集】

 
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胡桃酢和え(くるみずあえ)

和え物の料理用語集

胡桃酢和え(くるみずあえ)とは

くるみを加えた合わせ酢で材料を和えた料理のことで、胡麻(ごま)を使った場合は「胡麻酢和え」になります。

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