春の献立、ご飯物
今回は春のご飯物を集めましたので、和食調理や会席料理、４月の献立作成などにお役立てください。
春、４月のご飯物お献立
ご飯物①
筍ご飯の焼きおにぎり、木の芽あん掛け
油揚げ、鶏肉、花びら人参、三つ葉
ご飯物②
うすい豆ご飯の二色巻き（海苔、金紙玉子）
【シワを寄せないうすいえんどう豆のゆで方】この動画の手順で完了します・Japanese food#和食レシピ日本料理案内所
【笹の葉の基本的な飾り切り方法】簡単でよく使われる切り方の動画です・Japanese food・decorative cut#和食レシピ日本料理案内所
ご飯物③
あぶり鰹のまご茶漬け、針のり
洗いねぎ、わさび、ぶぶあられ
４月のご飯物一例です。
他のご飯物につきましては「ご飯物献立一覧」に掲載しております。
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