冬の揚げ物に役立つ師走の献立集
【日本料理の御献立、揚げ物５選】12月の揚げ物を集めました。
師走の日本料理や冬会席料理の献立など、冬の揚げ物にお役立てください。
12月、師走の献立
一、揚げ物
ふぐの五色揚げ
ゆかり粉揚げ、白ごま揚げ
黄金揚げ、青じそ揚げ
アーモンド揚げ
カリフラワー、ブロッコリー、椎茸
すだち、素塩
一、揚げ物
地鶏のひろうす揚げ
しめじ、きくらげ、銀なん、笹がきごぼう
荒布（あらめ）、しぼり豆腐、ゆり根
春菊衣揚げ、からし醤油
一、揚げ物
ずわい蟹と白ねぎの油通し
針打ちねぎ、ちぎりレタス、刻み大葉
針人参、おろし山葵、三杯酢
一、揚げ物替わり
目板がれいの唐揚げ、海老つと揚げ
海老芋白扇揚げ、青唐、舞茸
はじかみ衣揚げ、レモン、割りポン酢
一、揚げ物
じゃが芋チーズ射込みの湯葉包み揚げ
あられ海老、あられ蓮根、松笠くわい
小切り茄子、色紙南瓜、絹さや
葛そうめん、すだち、大根おろし
ココア塩、喰い出し
師走の揚げ物一例です。
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他の揚げ物につきましては「揚げ物の献立一覧」に掲載しておりますので参考にされてはいかがでしょうか。
