葉月の献立「８月の酢の物」
今回は８月の酢の物を集めましたので、会席料理の献立作成や和食調理の参考にされてはいかがでしょうか。
８月の酢の物お献立
酢の物の献立①
たち魚と白瓜の昆布じめ、梅肉あん
マスカットあられ切り、糸目昆布
タピオカ、敷きレモン
酢の物の献立②
なすの塩もみとズッキーニの土佐酢ジュレ
結びきす葛打ち、いかり防風、大葉じそ
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酢の物の献立③
「鯵二種盛り」
鯵きぬた巻き、鯵の松前博多押し
じゅん菜、丁字茄子、白髪ねぎ、浅つき
より人参、黄身酢掛け
８月の献立一例です。
他の献立につきましては≫「酢の物の献立一覧」に掲載しております。
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今回は８月の酢の物をご紹介いたしました。
夏の料理食材につきましては≫「夏の食材50音順一覧表」に掲載しておりますので参考にされてはいかがでしょうか。
次回は違うメニューでお目にかかりたいと思います。最後まで閲覧していただき、ありがとうございました。
