皐月の献立【しょうぶの節句】
今回は、しょうぶうどを使った献立を集めましたので、晩春の会席料理や５月の献立作成の参考にされてはいかがでしょうか。
しょうぶの節句に関連した皐月の献立
■ ５月５日の端午の節句は、別名をしょうぶの節句といいます。
椀盛りの献立
焼き鯛、わかめ、一寸豆
しょうぶうど、針しょうが
酢の物の献立①
たこ、えび、わかめ
一寸豆、しょうぶうど、土佐酢添え
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酢の物の献立②
かぶと海老、しぼりしょうが
蛇腹きゅうり、しょうぶうど
５月の献立一例です。
他の献立につきましては≫「５月の献立一覧」に掲載しております。
【意外と簡単に作れる５月の献立かぶといなり寿司】端午の節句・Japanese food#和食レシピ日本料理案内所
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今回は５月の献立をご紹介いたしました。
夏の料理食材につきましては≫「夏の食材50音順一覧表」に掲載しておりますので参考にされてはいかがでしょうか。
次回は違うメニューでお目にかかりたいと思います。最後まで閲覧していただき、ありがとうございました。
