初夏の揚げ物 5月の献立集【皐月の日本料理メニュー】

初夏の献立に役立つ和食の揚げ物集

今回は5月の揚げ物を集めましたので、さつき会席の献立作成や和食調理の参考にされてはいかがでしょうか。

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5月の和食お献立、皐月の揚げ物

揚げ物の献立

穴子と茶そばの信州揚げ、小切り茄子

わさび、洗い葱、柚子おろし、旨だし、花鰹

揚げ物の献立

鯛道明寺揚げ、百合根団子あられ揚げ

扇昆布、海老せんべい、抹茶塩レモン

【関連】⇒抹茶塩の作り方~簡単な割合

レモンの飾り切りとコツ~切り方手順

揚げ物の献立

海老チーズの新じゃが包み揚げ

白焼きあられ、葉生姜衣揚げ

白髪葱、木の芽、天だし薄葛あん

次の献立、5月の揚げ物を見る

5月の揚げ物一例です。

他の揚げ物につきましては≫「揚げ物の献立一覧」に掲載しております。

また、春料理につきましては≫「春の献立一覧」に掲載しておりますので参考にされてはいかがでしょうか。

【関連】

4月の料理別、献立一覧

5月の料理別、献立一覧

6月の料理別、献立一覧

献立を料理別一覧から検索する

献立のまとめ一覧へ

季節別、旬の食材一覧

今回は5月の献立をご紹介いたしました。

夏に使える食材につきましては≫「夏の食材一覧表」に掲載しておりますのでお役立てください。最後まで閲覧していただき、ありがとうございました。

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