青呉汁（あおごじる）
和食の献立 椀物料理用語集
青呉汁（あおごじる）とは
枝豆を使った「呉汁」のことをいいます。
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【参考】
≫献立別の料理名や種類などの関連用語一覧表【料理の漢字一覧】
【料理用語関連】
【あ段～わ段】
各料理用語の一覧表につきましては≫「料理の種類と関連の調理用語・献立別50音順一覧表まとめ」に掲載しておりますので参考にされてはいかがでしょうか。次回は違うメニューでお目にかかりたいと思います。最後まで閲覧していただき、ありがとうございました。
