霜月の先付け献立集【秋の和食、11月の日本料理メニュー】

2021/2/25 2023/12/4

秋の献立【霜月】

今回は11月の先付け、付き出しをご紹介したいと思いますので、秋の献立作成や和食調理の参考にされてはいかがでしょうか。

松茸入り玉子豆腐

長芋、いくら、銀なん松葉刺し

ずわい蟹とかぶの奉書巻き

焼き椎茸、三つ葉、割り三杯酢

塩昆布、胡瓜、菊花、金時人参

11月の先付け一例です。

他の献立につきましては ≫「先付けの献立一覧」に掲載しております。

【関連】

献立四季報【サイト内容一覧】本ページでは和食の献立を項目別に整理いたしましたので、四季の献立作成や和食調理の参考にされてはいかがでしょうか。■各項目の料理内容に移動いたします。月別、料理別の献立集一覧へ

【参考】

今回は秋の献立をご紹介いたしました。

秋に使える食材につきましては ≫「秋の食材50音順一覧表」に掲載しておりますのでお役立ていただければ幸いです。

次回は違うメニューでお目にかかりたいと思います。最後まで閲覧していただき、ありがとうございました。