初夏の和食【皐月の焼き物お献立】
今回は５月の焼き物をご紹介いたしますので、会席料理や和食の献立などにお役立てください。
５月の焼き物お献立
焼き物の献立①
ます南蛮ほう葉焼き、刻みねぎ
針唐辛子、金山寺みそ
うど甘酢漬け、びわ蜜煮
焼き物の献立②
魚介類あみ焼き
鯛、あおり烏賊、赤貝、鳥貝、蒸しあわび
からし酢みそ、すだち
大根おろし、割りポン酢
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焼き物の献立③
たち魚とふきの八幡巻き、さざえ壺とじ
アスパラ東寺巻き、れん根黄身寿司博多
葉しょうが甘酢漬け、枝豆豆腐、玉みそ
練りみその作り方【玉みそレシピはこの動画と同じ手順で完了します】Japanese food#和食レシピ日本料理案内所
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５月の焼き物一例です。
【意外と簡単に作れる５月の献立かぶといなり寿司】端午の節句・Japanese food#和食レシピ日本料理案内所
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