12月のご飯物 献立集【冬の和食、師走の日本料理メニュー】

 
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冬のご飯物【12月の献立】

今回は12月(師走)のご飯物をご紹介したいと思いますので、冬の献立や和食調理の参考にされてはいかがでしょうか。

12月のご飯物お献立

ご飯物の献立①

千枚蕪寿司、三つ葉、からすみ

柴漬け土佐和えの細巻き、敷き笹の葉

【手順がわかると簡単に切れる】

≫かいしきに役立つ笹の葉の切り方手順

【笹の葉の基本的な飾り切り方法】簡単でよく使われる切り方の動画です・Japanese food・decorative cut#和食レシピ日本料理案内所

ご飯物の献立②

青菜の混ぜご飯、蟹身あんかけ

いりごま、山葵、ちぎり梅

ご飯物の献立③

鶏の炊き込みご飯、刻み大葉

油揚げ、人参、ごぼう

占地、こんにゃく

「鶏の炊き込みご飯の割合」

だし 14
酒 1
みりん 1
うす口醤油 1

 

12月のご飯物一例です。

他の献立につきましては≫「ご飯物の献立一覧」に掲載しております。

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