冬のご飯物【12月の献立】
今回は12月(師走)のご飯物をご紹介したいと思いますので、冬の献立や和食調理の参考にされてはいかがでしょうか。
12月のご飯物お献立
ご飯物の献立①
千枚蕪寿司、三つ葉、からすみ
柴漬け土佐和えの細巻き、敷き笹の葉
【手順がわかると簡単に切れる】
ご飯物の献立②
青菜の混ぜご飯、蟹身あんかけ
いりごま、山葵、ちぎり梅
ご飯物の献立③
鶏の炊き込みご飯、刻み大葉
油揚げ、人参、ごぼう
占地、こんにゃく
「鶏の炊き込みご飯の割合」
だし | 14 |
酒 | 1 |
みりん | 1 |
うす口醤油 | 1 |
12月のご飯物一例です。
他の献立につきましては≫「ご飯物の献立一覧」に掲載しております。
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【参考】
冬の料理に使える食材につきましては≫「冬の食材50音順一覧表」に掲載しておりますので参考にされてはいかがでしょうか。