葉月の献立「８月の和え物」
今回は８月の和え物を集めましたので、会席料理の献立作成や和食調理の参考にされてはいかがでしょうか。
８月の和え物お献立
和え物の献立①
どじょうと白瓜の生姜酢和え、糸花鰹
酢取り軸防風、よりラディッシュ、針生姜
パプリカ手かご盛り
和え物の献立②
ちりめん蛸のたたきおくら和え、焼き目長芋
大徳寺麩、蛸の吸ばん、岩茸、ちぎり梅
花付き胡瓜、唐草大根
和え物の献立③
針ごぼうと鶏ささ身雲丹和え、紫ずきん
大葉、おごのり、紅たで、花穂じそ
８月の和え物一例です。
【YouTube動画】
あわびレシピ【自宅で作れる飲食店風あわびの肝和えの作り方と煮あわびの割合】Japanese food#和食レシピ日本料理案内所
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今回は８月の和え物をご紹介いたしました。
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次回は違うメニューでお目にかかりたいと思います。最後まで閲覧していただき、ありがとうございました。
