秋の献立【9月の椀盛り】
今回は9月(長月)の椀物を集めましたので、秋の椀盛りや献立作成の参考にされてはいかがでしょうか。
秋の椀物お献立「9月」
椀盛りの献立①
海老やわらか揚げ、紫菊、松葉柚子
椀盛りの献立②
子持ち鮎の素麺巻き、玄米仕立て
針柚子、ひすい茄子
小菊人参、色三つ葉
【鮎の関連記事】
椀盛りの献立③
太刀魚と玉子のきぬた巻き
軸ほうれん草、松茸
ぎんなん、柚子
9月の椀物一例です。
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【参考】
秋の食材につきましては≫「秋の食材50音一覧表」に掲載しておりますので参考にされてはいかがでしょうか。