冬の煮物３種類
【揚げ煮、ぶりかま、牛すじ大根】
冬の食材を使った煮物の献立
献立①
亀甲里芋の揚げ煮、車海老
（松竹梅）
松葉白ねぎ、笹の葉絹さや、梅人参
献立②
ぶりと白菜の煮物、絹さや、針ゆず
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【ゆずの基本的な使い方をご紹介している動画です】食材の切り方、使い方など！
献立③
牛すじと大根の煮物
金時人参、人参の葉
【煮物の料理用語集】煮物の名称、語源、意味、由来「50音順一覧」今回は本サイトや姉妹ブログでご紹介している料理用語を、こちらからも検索できるように整理いたしましたので煮物作りや和食調理の参考にされてはいかがでしょうか。■各煮物の用語に移動いたします 。料理名を選んでお役立てください。
【関連】
【参考】
今回は冬の献立をご紹介いたしました。
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次回は違うメニューでお目にかかりたいと思います。最後まで閲覧していただき、ありがとうございました。
