天茶（てんちゃ）
和食のご飯物、料理用語集
天茶（てんちゃ）とは
種に天ぷらを使ったお茶漬け、または汁かけご飯のことです。
ごま、あられ、わさび、青じそ、刻みねぎ、しょうが等の薬味から食材に合うものを添え、熱いお茶や吸い物だし（吸い地）をかけて食します。
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