桜葉焼き(さくらばやき)とは【和食の献立 焼き物 料理用語集】

「桜葉焼き(さくらばやき)の意味」

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焼き物の料理用語集

桜葉焼き(さくらばやき)とは

桜の葉で材料を包んで焼いたり、刻んだ葉を仕上げにのせた料理の名称で「春の献立」によく使います。

春の食材【50音順一覧表】今回は春が旬の料理食材を集めましたので、献立作成や和食調理の参考にされてはいかがでしょうか。【関連】≫季節別、旬の食材一覧、春の料理関連一覧へ

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