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青背の魚【焼き物の献立３種】玉子けんちん焼きの盛りつけ例①鰆（さわら）②鰯（いわし）③秋刀魚（さんま）【関連】玉子けんちん焼きや蒸し物に使える「びしょ玉の作り方と割合」■焼き物の献立一覧■焼き物レシピ関連記事一覧■焼きだれ、つけだれ割合一覧

さわらの焼き物の献立３つ みそ漬け、ゆうあん、けんちん焼き さわらや、さごしを使った焼き物 焼き物の献立① さわらのみそ...

【豆腐料理の焼き物】今回は豆腐を使った焼き物の献立をご紹介したいと思いますので、和食調理の参考にされてはいかがでしょうか。