夏の焼き物の献立
【あじ、たちうお、いわし】
夏の献立集
焼き物の献立①
あじの塩焼き、もろ味噌ねぎ
焼き物の献立②
太刀魚鳴門焼き、車海老
ミニトマト、海ぶどう、南瓜
枝豆、細ねぎ、ちぎり梅、割り酢
■ 割り酢を注いでおりますので「酢の物」としても使えます。
焼き物の献立③
いわしのゆうあん焼き
大根おろし、青とう塩焼き
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【関連】
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焼き物用語集【料理の語源、意味、由来50音順一覧】今回は焼き物の名称や献立名の意味などを50音順にまとめましたので、和食調理や献立作成の参考にされてはいかがでしょうか。■各焼き物用語に移動いたします。
【参考】
今回は【夏の献立】を料理別に整理いたしました。各献立に移動いたします。和食調理や献立作成にお役立てください。■ 夏の献立一覧へ ■ 夏の食材50音順一覧表を見る
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次回は違うメニューでお目にかかりたいと思います。最後まで閲覧していただき、ありがとうございました。
