冬の献立【お凌ぎ】
今回は12月のお凌ぎをご紹介したいと思いますので、冬の献立や和食調理の参考にされてはいかがでしょうか。
12月の献立「お凌ぎ」
お凌ぎの献立①
蟹おこわ湯葉巻き、蟹味噌あん
蟹棒身、三つ葉、わさび
お凌ぎの献立②
甘鯛の里芋包み、銀あん
きくらげ、梅麩、辛み大根
お凌ぎの献立③
軍艦寿司三種盛り
〇雲子、甘海老、かきしょうが煮
【手順がわかると簡単に切れる】
【笹の葉の基本的な飾り切り方法】簡単でよく使われる切り方の動画です・Japanese food・decorative cut#和食レシピ日本料理案内所
12月のお凌ぎ一例です。
他の献立につきましては≫「お凌ぎの献立一覧」に掲載しております。
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今回は冬の献立をご紹介いたしました。
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