冬の献立集、師走の蒸し物
今回は12月の蒸し物をご紹介したいと思いますので、冬の献立作成や和食調理の参考にされてはいかがでしょうか。
12月の蒸し物【師走】
蒸し物の献立①
わたり蟹の甲羅蒸し
ほうれん草、針しょうが
白ねぎ、銀あん
蒸し物の献立②
かきの茶碗蒸し
あおさ、しょうがあん
蒸し物の献立③
たらの卸し蒸し
金時人参、三つ葉、わさびあん
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蒸し物用語集【語源、意味、由来50音順一覧】今回は蒸し物の名称や献立名の意味などをまとめましたので、和食調理や献立作成の参考にされてはいかがでしょうか。■ 各蒸し物の料理用語に移動いたします。
12月の蒸し物一例です。
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今回は冬の献立をご紹介いたしました。
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