冬の和え物【12月の献立】
今回は12月（師走）の和え物をご紹介したいと思いますので、冬の献立作成や和食調理の参考にされてはいかがでしょうか。
12月の和え物お献立
和え物の献立①
ひらめの松の実和え、敷醤油ジュレ
おごのり、大葉じそ、より人参
山葵、ラディッシュ、いかり防風
和え物の献立②
やりいかのあん肝和え、三つ葉
雪輪大根、蛇腹胡瓜
和え物の献立③
ふなの真子和え、柚子釜盛り
紅たで、梅花長芋、花穂じそ、敷き笹
【手順がわかると簡単に切れる】
【笹の葉の基本的な飾り切り方法】簡単でよく使われる切り方の動画です・Japanese food・decorative cut#和食レシピ日本料理案内所
12月の和え物一例です。
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