【夏の献立】
今回は８月の前菜と焼き八寸をご紹介したいと思いますので、葉月の献立作成の参考にされてはいかがでしょうか。
８月の前菜と焼き八寸
前菜の献立
（猪口）
素麺南瓜と三つ葉の土佐和え
新れん根海老挟み焼き
白ずいきと枝豆のゼリー寄せ
鱧しんじょ焼き目付け
ごりの甘露煮、針しょうが
小なすのオランダ煮ごま味噌のせ
かんぱちの昆布じめと長芋の奉書巻き
焼き八寸の献立
（猪口）長芋素麺とんぶり和え
穴子の小袖寿司、なす田楽
あまごの有馬煮、鮎の一夜干し
白瓜の湯葉射こみ、ひさご玉子
ひさご玉子とは、ひょうたん型にととのえた玉子のことです。
【家庭で作れるひょうたん型だし巻き】ひさごたまごの作り方・Japanese food
練りみその作り方【玉みそレシピはこの動画と同じ手順で完了します】Japanese food
８月の前菜、八寸一例です。
前菜、八寸【関連レシピへ】
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次回は違うメニューでお目にかかりたいと思います。最後まで閲覧していただき、ありがとうございました。
