春の揚げ物の献立3種【きす、たけのこ、ほたるいか】

 
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和食の献立集

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春の食材を使った揚げ物3種

揚げ物の献立①

きすの東寺揚げ

一寸豆ゆかり粉揚げ

こごみ、桜花、桜葉

きすの東寺揚げ,春の揚げ物の献立,湯葉

きすの東寺揚げの作り方

揚げ物の献立②

たけのこの木の芽揚げ

レモン、塩

たけのこの木の芽揚げ,春の揚げ物の献立

たけのこの木の芽揚げの作り方

抹茶塩の作り方

レモンの飾り切り一覧

筍(たけのこ)に関連した料理内容

揚げ物の献立③

ほたるいかの天ぷら

南瓜、ピーマン、桜花の塩漬け

ほたるいかの天ぷら画像,南瓜,ピーマン,桜の花

ほたるいかを揚げる際は、油の中ではじけることが多いですので「ヤケド」には十分注意してください。

木の芽塩の作り方手順

すだちの飾り切り一覧

蛍烏賊(ほたるいか)の下処理方法

烏賊(いか)に関連した料理内容一覧

【関連】

揚げ物の献立一覧

揚げ物レシピ関連一覧

揚げ物の献立【料理用語集】本ページでは、揚げ物に関連した料理の語源や意味、由来を50音順にご紹介しておりますので、献立作成や和食調理の参考にされてはいかがでしょうか。各揚げ物用語に移動いたします。

揚げ物や天ぷらにそえる

【つけ塩割合と作り方一覧】

春の献立一覧

3月の献立一覧

4月の献立一覧

5月の献立一覧

献立のまとめ一覧

献立を項目別一覧から検索する

【参考】

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今回は春の献立をご紹介いたしました。

料理のレシピ等につきましては≫「和食全般の料理内容一覧」にも掲載しておりますのでお役立ていただければ幸いです。

次回は違うメニューでお目にかかりたいと思います。最後まで閲覧していただき、ありがとうございました。

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