冬の焼き物に役立つ師走の献立集【12月の焼き物5選】日本料理

 
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冬の焼き物に役立つ師走の献立集

今回は12月の焼き物を集めましたので、献立作成の参考にされてはいかがでしょうか。

12月、師走のお献立

焼き物①

甘鯛とほうれん草の黄身味噌ほう葉包み焼き

あおりいか、しめじ、青味大根西京漬け

矢羽根れんこん

焼き物②

地鶏のくわ焼き、温野菜、キャベツ

人参、ブロッコリー、ペコロス

しいたけ、白髪ねぎ、粉さんしょう

焼き物③

赤むつの西京焼き 洋風仕立て

大根と人参の紅白市松、龍皮昆布

浅つき、オニオンスライス、柳まつたけ

ベビーリーフ、レッドキャベツ

胡瓜のクリームチーズ射込み、黒ごまソース

【参考レシピ】

龍皮巻きの作り方

ひらめの龍皮巻き,南天

焼き物④

横輪のすき焼き仕立て

小玉ねぎ、近江かぶら、笹がきごぼう

青ねぎ、白ねぎ、巻き白菜

えのき茸、姫人参、巻き湯葉

丁字麩、クレソン、割り下

焼き物⑤

あんこうの七つ道具一味焼き、しいたけ

じゃが芋、青唐、六方小芋、色紙かぶら

アルファルファ、わさびおろし

ゆずおろし、木の芽おろし、割ポン酢

あんこうのヒレを食べやすくする方法

師走の焼き物一例です。

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