水無月の献立
今回は６月の揚げ物を集めましたので、献立作成や和食調理の参考にされてはいかがでしょうか。
６月の揚げ物お献立
揚げ物の献立①
太刀魚難波揚げ、あまごの揚げ酢浸し
沢蟹、たで葉薄衣揚げ、レモン、岩塩
揚げ物の献立②
鱚蓮根もち、鰻木の芽揚げ、枝豆しんじょ
おくら、紅生姜、椎茸、大根おろし、天だし
揚げ物の献立③
すずき月冠二色揚げ
○青海苔粉揚げ
○けしの実揚げ
管ごぼう、ヤングコーン
川海老微塵粉揚げ
万願寺唐辛子、すだち、抹茶塩
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６月の揚げ物一例です。
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今回は６月の献立をご紹介いたしました。
夏の旬食材につきましては≫「夏の食材50音順一覧表」に掲載しておりますのでお役立ていただければ幸いです。
次回は違うメニューでお目にかかりたいと思います。最後まで閲覧していただき、ありがとうございました。
