夏の揚げ物献立集【旬の油物50音順一覧表】

 
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【和食の献立集】夏の揚げ物一覧表

今回は夏の魚介や肉類で作る揚げ物を集めましたので、和食調理や献立作成にお役立てください。

夏の揚げ物【魚介、肉類】

旬の食材、揚げ物50音順一覧表

食材 料理名
穴子 アスパラ巻き揚げ
香草揚げ
ごぼう八幡揚げ
煎餅
なす二身揚げ
南瓜挟み揚げ
南瓜チーズ包み揚げ
麦酒(ビール)衣揚げ
アーモンド揚げ
唐揚げ
クラッカー揚げ
けしの実揚げ
しそ揚げ
たでの葉揚げ
骨せんべい
あわび せんべい
白扇揚げ
東寺揚げ
青じそ巻き揚げ
うなぎ 木の芽衣揚げ
なす挟み揚げ
うに えび水晶揚げ
オブラート包み衣揚げ
白扇揚げ
海老 青唐掻き揚げ
青じそ揚げ
アスパラ巻き揚げ
おくら掻き揚げ
加賀太胡瓜挟み揚げ
かもなす二身揚げ
新しょうが掻き揚げ
新れんこん挟み揚げ
とうもろこし掻き揚げ
チーズじゃが芋包み揚げ
おこぜ しょうが揚げ
唐揚げ
ゆかり揚げ
大葉揚げ
川海老 唐揚げ
みじん粉揚げ
きす アーモンド揚げ
あられ揚げ
磯辺揚げ
うに揚げ
黄身揚げ
クラッカー揚げ
けしの実揚げ
しその実揚げ
新挽き粉揚げ
抹茶揚げ
ミニアスパラ巻き揚げ
小鮎 うに揚げ
唐揚げ
車えび掻き揚げ
帆立貝柱掻き揚げ
こち 唐揚げ
南蛮揚げ
沢がに 唐揚げ
しいら 揚げだし
唐揚げ
龍田揚げ
 芝えび しんじょう薩摩揚げ
おくら掻き揚げ
新れんこん掻き揚げ
とうもろこし掻き揚げ
すずき 大葉揚げ
月冠揚げ
たでの葉揚げ
南蛮揚げ
香草パン粉揚げ
 するめいか いそべ揚げ
うに揚げ
梅しそ揚げ
黄身揚げ
チーズフライ
抹茶揚げ
ゆかり粉揚げ
利久揚げ
 たこ せんべい
梅しそ揚げ
吸盤鹿の子薩摩揚げ
東寺揚げ
白扇揚げ
利久揚げ
ゆかり粉揚げ
たちうお 揚げだし
アスパラ巻き揚げ
煎りだし
うど巻き揚げ
唐揚げ~甘酢あん
白ずいき巻き揚げ
ごぼう八幡揚げ
伏見唐辛子巻き揚げ
ねぎ巻き揚げ
ミニアスパラ巻きフライ
夏鴨 夏鴨、せんべい
ねぎ巻き揚げ
チーズ包み揚げ
はも 青唐巻き揚げ
アスパラ、人参市松揚げ
梅しそ揚げ
せんべい
黄金揚げ
黒ごま揚げ
香草揚げ
ごぼう八幡揚げ
すり身薩摩揚げ
かもなすチーズフライ
東寺揚げ
とうもろこし掻き揚げ
抹茶揚げ
万願寺唐辛子巻き揚げ
ミニアスパラ巻き揚げ
骨せんべい
ゆかり粉揚げ
利久揚げ
めごち アーモンド揚げ
煎りだし
うに揚げ
黄金揚げ
クラッカー揚げ
けしの実揚げ
香草揚げ
東寺揚げ
抹茶揚げ

夏の揚げ物一例です。

揚げ物【関連レシピへ

≫【和食全般の料理内容を見る

夏の献立 旬食材「野菜の揚げ物一覧」

他の献立につきましては「揚げ物の献立一覧」に掲載しておりますので参考にしてください。

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⇒「夏の食材一覧」へ

四季の食材⇒「旬食材一覧表

⇒「料理項目別、献立の一覧

【参考】

⇒「和食の割合、調味料の配合

⇒「揚げ物の由来、語源、料理用語集

和食調理にお役立てください。最後まで閲覧していただき、ありがとうございました。